初めての方へ

HOLISTETIQUEの蜂蜜の基準値


本来の自分が持つ健康バランスを取り戻すために 食べ物でもあり、古くは薬としても珍重されていた ハチミツは、まさに万能薬です

食用で利用すればエネルギー源に、傷口に塗れば傷口で吸収され、皮膚の再生促進に、美容のために肌につければ水を保持して、肌のターンオーバーを正常に戻す働きがあります。 HOLISTETIQUE(ホリステティック)では、特に、蜂蜜療法に使用できる、エネルギー源としてのクリーンなハチミツに着目していますが、それは、ハチミツに含まれる糖の消化分解プロセスがハチによって行われているため すぐに腸で吸収され、エネルギー源として使われるからです。 これは、心身に疲労を抱えがちな現代人のエネルギー生産に最も適した糖体と言えるでしょう。

 
フルクトース(果糖)とグルコース(ブドウ糖)がバランスよく含まれるハチミツは、それだけでエネルギーブースターとして万能薬です。しかし、現代人の多くはプーファ(多価不飽和脂肪酸) という酸化しやすい油のせいで、うまくブドウ糖(グルコース)を活用しきれず、余っている(血糖値が高い)状態です。
HOLISTETIQUEでは、慢性的な不調に悩む体の状態に合わせてバランスを取り戻せるようにあえてフルクトース割合が高いものを選別しています。
(※1)
※1:グルコース(ブドウ糖)が使われない状態においては、フルクトースを代わりに使うことで、まずそこからエネルギーを生産してくれます。 またフルクトースのおかげで、余っているブドウ糖も取り込めるようになります。

そしてハチミツは、日々の生活、お手入れ、治療と、あらゆるシーンで使うからこそ、そのクオリティを保つことには最大限に力を注いでおり、 養蜂家とハチやハチミツに対する理念を共有し合い、エサや薬物の投与の有無、巣箱の置き方とその環境、採蜜方法、瓶詰までの工程、 全てにおいて二人三脚で管理体制を徹底。

放射能汚染の可能性がある土地で 採蜜されたハチミツは一切取り扱っておりません。 Holistetique内取扱いハチミツの基準値について

日本の食材の多くにグリホサート含有が認められていることを考えれば「気にしすぎていたら何も食べれられないよ」とおっしる方もいるかもしれません。 しかしながら、少なくともHOLISTETIQUEとしては、糖代謝が回復するまでの間は一定量のハチミツを摂取していただくことを推奨しているので、毎日食べるものとして、体に少しでも負担がかかると思うものは、蓄積の可能性を考慮し、微量でも検出があれば取り扱いません。

ハチミツから除草剤の成分検出で、自主回収・大量廃棄が連日報道されておりました。その後、ハチミツの残留農薬の基準値について、2021年12月17日から基準値が0.01ppmから0.05ppmへ緩和されたことは非常に残念です。 厚生労働省が出しているハチミツ中の農薬等の残留基準です(※令和3年度)
(参考URL: https://www.mhlw.go.jp/content/11120000/000819319.pdf)

残留基準品目

「日本の蜂蜜輸入・加工業者が、(グリホサートの)残留基準を緩和するよう日本の政府に働きかけている」 と報じている(引用:Yahooニュース)
https://news.yahoo.co.jp/byline/inosehijiri/20210329-00229893
国産蜂蜜から発がん性疑惑の農薬を検出(引用:Yahooニュース)
https://news.yahoo.co.jp/byline/inosehijiri/20211207-00271626

例えば検査項目の一つ、がんや免疫力の低下、発達障害などを引き起こす疑いが持たれている除草剤グリホサート。 HOLISTETIQUE で取扱のある蜂蜜はグリホサートは限りなくゼロに近いということですか? ゼロなのですか?という質問をよく聞かれます。当店ではゼロ、つまり検知はされない。という結果のものだけを扱います。

HOLISTETIQUEでは たとえ0.010pmの検出ですらも見逃しません

左表は検査に出し、グリホサートが検出されたため取扱を見送った商品、右表は検出されず、取り扱いしている Wandooです。HOLISTETIQUEで取扱のある蜂蜜は、契約での縛りや(指定の薬剤が見つかったり、こちら側での 検査でわかったら違約金、等)、毎回のロットを検査に出しています。 そもそもフルクトースがシロップかどうかのテストや、また、グリホサートだけでなく、その代謝産物にも複数の種類があり、その他の薬剤も含めると恐ろしい数になります。検査を通したい成分の全てをスクリーニングするのは本当にかなりのお金も労力もかかります。みなさんに安心でクリーンなハチミツをお届けするために検査に手抜かりはありません。

環境の変化や巣箱の位置によっては検出されることもあるため、検出されたロットは取り扱いしません。

弊社取り扱いメーカーの全てのハチミツ弊社の安全基準を満たしているとは限りません。環境の変化や巣箱の位置によっては検出されることもあるため、検出されたロットは取り扱いしません。
HOLISTETIQUEで取り扱うハチミツの条件 ※2:薬剤は、周辺の農薬やミツバチの巣箱に設置する殺虫剤だけでなく、巣箱が設置されている近隣農場の動物たちへの抗生剤まで含みます。 ※3:環境ホルモンを避けるためです。商品の容器だけではなく、保管・輸送容器も同様です。 ※4:農薬が散布されている田畑やGMO(遺伝子組み換え作物)を育てている畑が近くにないか、大気汚染や水源汚染がないかということです。 個性あるそれぞれの味をどうぞお楽しみください

ハチミツがなぜ健康や美容に効果があるのか、ご自身で実践しながら、ご家族や友人などと一緒に ぜひハチミツを生活の一部として取り入れてみてください。ぜひ皆さんにもハチミツの良さを体感していただき、元気で エネルギーに満ち溢れたアクティブな毎日を取り戻してもらえる ことを願っています!

はちみつの教科書

ハニーセラピスト 講座紹介

ハチミツ商品一覧はこちら

カレンダー
  • 今日
  • お問合せ、配送定休日

営業日は土日祝日を除く平日です。
お問合せ(カスタマーサービス)は平日10:00〜17:00に承っております。
電話・メールによるお問合せと配送作業は土日祝日はお休みをいただいております。
※GW、お盆、年末年始はお休みです。

Ranking

HTQ Clover 1KG

Scottish Heather Honey 340g 3本セット

HOLISTETIQUE Marri 1KG

西オーストラリアから Marriの生蜂蜜をお届けします!
こちらは1kgです。

AminoTropic(コラーゲンサポート)

Amino Tropic(コラーゲンサポート)

エネルギー代謝が潤滑に整ってくることで、
ダイエットや筋肉ベースの体を作る
強い味方になってくれることも期待できます。

トラブルの原因を事前に防ぎ、症状の出にくい活力のある身体ヘの
作り替えを目指している方にお勧めです。

HOLISTETIQUE Karri 1KG

西オーストラリアから Karri の生蜂蜜をお届けします!
こちらは1kgです。

HTQ Blackbutt 1KG

Monofloral 10+ Manuka Honey 500g

オーガニックMCTオイル

ココドロップ - ピュリフィエ - Tera照射品

Vanillaの納得がいくココナッツオイルにテラ照射しました!
安心して使って頂けるレベルの商品をお届け致します。

<オイルを濾過する工程に少し手間をかけ純度があがることで、サラサラとしたテクスチャー>

インスピレーションカフ

ショップサイトのLINEアカウントです。こちらのLINEでは、新商品のお知らせ等のご案内などお届けしております。
友だち追加
お友達追加はここをクリック!

ページトップへ